Ergonomie

"Préparation mécanisée = travailleur protégé"

Soumis par pascal le

Notre série «Les Biaux Jardinier. e.s préparent les paniers»… épisode 2 : «Préparation mécanisée = travailleur protégé». Parce que effectivement les conditions de travail sont une de nos principales préoccupations. La Bio que nous revendiquons protège la santé de la terre, du consommateur, et «en même temps» celle du paysan, «détail» peu médiatique, mais que nous ne souhaitons pas oublier !

Légumes non lavés = qualités conservées.

Soumis par pascal le

Les Biaux Jardinier. e.s ont pour politique de ne pas laver les légumes des paniers : pour leur meilleure conservation chez le mangeur, pour économiser l’eau potable, pour limiter l’érosion de la terre fertile du jardin. Les légumes sont simplement nettoyés rapidement, à sec, avec

la brossseuse, une machine simple, rustique, et (…)

Immobilier ou mobilier ?

Soumis par pascal le

Un genre d’ovni-qui-ne-sait-pas-voler est arrivé récemment sur la ferme. Et qui va bien faciliter la vie lors des livraisons de paniers aux abonnés.

En effet, les Biaux Jardiniers avaient utilisé la réflexion autour de l’agrandissement du bâtiment bioclimatique par la chapelle (chantier de cet été) pour réorganiser aussi les circulations et manutentions afin de les adapter au mieux à leurs nouvelles conditions.

Travaux d'hiver

Soumis par pascal le

Notre ferme compte pas mal de haies : des anciennes déjà en place avant l’arrivée des Biaux Jardiniers, et celles qu’ils ont plantées peu à peu. Il y a aussi des arbres isolés : là encore des «anciens» et des «nouveaux». Le Biau Jardinier a travaillé récemment à l’entretien notamment des arbres d’alignement plantés il y a une quinzaine d’années le long de la desserte. Travail mené à la tronçonneuse ou à la scie.

Et dans cette activité, il arrive toujours un moment où les bras sont trop courts…  alors il faut… prendre de la hauteur !

Les conditions de travail du "prolé-terre" syndiqué.

Soumis par pascal le

On sait que les biaux jardiniers, comme ils pratiquent depuis longtemps la culture biologique certifiée, prennent soin de la terre qu’ils cultivent, ainsi que de la santé de leurs abonnés de panier. Et ils prennent aussi soin d’eux. Quand il est possible de limiter les postures de travail pénible, ils essaient … par exemple avec ce petit siège pivotant monté sur un chariot à roues gonflées qui permet de travailler à l’entretien des tomates encore jeunes avec plus de confort.

La petite musique du pote Yvon

Soumis par pascal le

Un chêne avait poussé spontanément au bord de l’allée centrale du jardin. Comme c’est dans un endroit qui ne gêne pas, ça faisait une bonne raison de plus de lui laisser sa chance. Et une de ses branches basses accueille maintenant  le cadeau que vient de nous faire le pote Yvon.

Non, le pote Yvon n’est pas une cucurbitacée ;  maraîcher bio maintenant en retraite il est notamment profanateur multirécidiviste du PC atomique du Mont Verdun et spécialiste incontesté de la poupée gigogne en gougourde.

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