L’été avait été chaud, et très sec, et les biaux jardiniers avaient pu arroser pendant toute la saison sans sérieuses restrictions grâce au circuit d’arrosage maraîcher qui pompe dans la Seille (pour plus d’infos sur ce sujet, voir CETTE PAGE du livre de présentation de notre ferme).  Mais pour cela, de l’eau dans la Seille, il vaut mieux qu’il y en ait…et des nappes phréatiques en bonne conditions aussi. Et il faut donc des précipitations !

Alors quand les biaux jardiniers voient les fossés pleins,

Mi août, c’est la saison des vacances des clients. C’est aussi la saison où les biaux jardiniers commencent à avoir besoin de «lever le pied» pour un petit break réparateur avant «la rentrée» puis les grosses récoltes de l’automne.

En règle générale, donc, pas de paniers la semaine du 15 août.

Au Biau Jardin de Grannod comme chez les autres maraîchers, l’été au jardin, çà consiste aussi à préparer l’hiver.

Si juillet s’est bien passé, c’est en août que sont faits les derniers gros binages ; ensuite les cultures sont suffisamment bien développées pour mieux couvrir le sol, donc mieux concurrencer les herbes indésirables (herbe indésirable, définition : végétal de culture biologique certifiée que l’abonné au panier souhaite ne pas manger).

… et les biaux jardiniers ont gentiment suivi le plan qu’ils s’étaient tracé.

Ces derniers jours, les Biaux Jardiniers ont pas mal travaillé, car les cieux étaient propices… C’est de saison.

Le jardin était bien «ressuyé» et les conditions optimales  pour travailler la terre, ce qui a été fait partout où le plan de culture le demandait. Cela a aussi permis d’incorporer l’amendement calcaire (photo ci dessous)