Production

Arrosage de saison

L’été avait été chaud, et très sec, et les biaux jardiniers avaient pu arroser pendant toute la saison sans sérieuses restrictions grâce au circuit d’arrosage maraîcher qui pompe dans la Seille (pour plus d’infos sur ce sujet, voir CETTE PAGE du livre de présentation de notre ferme).  Mais pour cela, de l’eau dans la Seille, il vaut mieux qu’il y en ait…et des nappes phréatiques en bonne conditions aussi. Et il faut donc des précipitations !

Alors quand les biaux jardiniers voient les fossés pleins,

Entretien de base du jardin

Mi août, c’est la saison des vacances des clients. C’est aussi la saison où les biaux jardiniers commencent à avoir besoin de «lever le pied» pour un petit break réparateur avant «la rentrée» puis les grosses récoltes de l’automne.

En règle générale, donc, pas de paniers la semaine du 15 août.

Un jardin de fleurs ???

Bien que paysans maraîchers, donc producteurs de légumes, les biaux jardiniers cultivent aussi pas mal de fleurs. Et oui ! Mais pas pour vendre en bouquets. Et non !

Pour la vie des petites bêbêtes.
Cette biodiversité permet d’attirer et héberger de très nombreux insectes auxiliaires. Cette faune participe grandement à la pollinisation des cultures. Elle maintient ainsi sans traitements bio complémentaires le taux de parasites à un seuil suffisamment faible  pour être acceptable.

L'été, c'est préparer l'hiver

Au Biau Jardin de Grannod comme chez les autres maraîchers, l’été au jardin, çà consiste aussi à préparer l’hiver.

Si juillet s’est bien passé, c’est en août que sont faits les derniers gros binages ; ensuite les cultures sont suffisamment bien développées pour mieux couvrir le sol, donc mieux concurrencer les herbes indésirables (herbe indésirable, définition : végétal de culture biologique certifiée que l’abonné au panier souhaite ne pas manger).

c'est le b...azar dans les aubergines !

C’est le bazar dans les aubergines parce qu’il y a des punaises. Diverses sortes de punaises, de diverses couleurs, et comme elles se déplacent très rapidement, c’est vraiment pas facile de les prendre en photo, alors le chargé de comm› du biau jardin est allé chercher des photos pédagogiques de punaises «sur la toile» dans le but d’expliquer aux abonnés de paniers le comment du pourquoi du manque d’aubergine :

diverses punaises ont parasité les aubergines

En fait, les aubergines ont été victimes de piqures de deux sortes de punaises :

La saison commence ?

Ces derniers jours, les Biaux Jardiniers ont pas mal travaillé, car les cieux étaient propices… C’est de saison.

Le jardin était bien «ressuyé» et les conditions optimales  pour travailler la terre, ce qui a été fait partout où le plan de culture le demandait. Cela a aussi permis d’incorporer l’amendement calcaire (photo ci dessous)

chaulage de nos terres acides de Bresse

Pages

S'abonner à RSS - Production