Production

Début des récoltes ...

Nous avons commencé vendredi la récolte des légumes qui sont sensibles au froid de notre climat continental.

Comme l’écureuil qui range ses noisettes pour se nourrir correctement tout l’hiver, les biaux jardiniers stockent l’ensemble de leurs légumes «racine» en chambre froide pour maintenir assez de diversité dans leurs paniers de légumes.

récolte des betteraves rouges

 

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Quelques jours de printemps

Ces quelques journées de printemps ont été les bienvenues. Elles nous ont permis de commencer à combler une partie du retard accumulé pendant les derniers froids.
Nous avons ainsi pu mettre en place en plein champ : échalote, oignon, épinard, batavia, feuille de chène, petit pois.
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Ce qui se traduit pour l’instant essentiellement au jardin par l’apparition
de nos grands voiles blancs de non tissé un peu partout dispersés dans les différents «carrés».  Ils servent à protéger du froid.

Pas facile...

Fantastique ce soleil ! ça fait enfin du bien, au jardin comme aux biaux jardiniers !  L’énergie solaire, c’est vital!
Mais pas facile d’arriver à rattraper le retard accumulé au jardin quand on a la garantie que de quelques jours de beau temps sec …
Il faut préparer les planches, pailler ce qui doit l’être, planter ou semer, sans oublier de cueillir ce qui doit aller dans les paniers de la semaine !

Aujourdhui nous avons enfin pu :


 
semer les fèves
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Légende de la photo :

 

Çà a donné !

Enfin le temps qui va pour travailler le jardin !
Comme rien ne garantit que ça dure, on essaie de faire le maximum… donc on y va à
2 tracteurs : c’est l’usine productiviste…
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Chronologie :
les engrais verts ( mélange de seigle, de légumineuses et de phacélie ) qui avaient protégé la terre des lessivages de l’hiver ont été broyés le matin même par Matthieu.
Ils ont étés incorporés superficiellement au sol avec un outil rotatif tournant à faible vitesse.

Bon sang de bois...

Bon sang de bois, comment voulez vous qu’on arrive à faire de jolis paniers dans ces conditions ???
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Les pauvres batavias plantées il y a près de deux mois sous tunnel, même avec une deuxième protection par dessus, ont bien de la peine à se maintenir.
http://sd-1.archive-host.com/membres/images/83700288762628507/fevmars2010/gd300.JPGComme dit le poète :
«la soudure
c’est dur»

9876.5

9876.5, ça fait une belle succession logique, le jardnier rêveur aurait préféré lire 4321.0
9876.5, c’est le chiffre qu’affichait le compteur d’heures du tracteur hier : neuf mille huit cent soixante seize heures et demi de travail. Il date de 1976 ( l’année de la sécheresse, et de l’impôt qui irait avec ! ),
mais nous ne l’avons que depuis 20 ans ( l’année du bicentenaire ).


merci, Miss Trop pour dessin  et photo.

Enfin !


Enfin un temps de jardinier.  Ca commençait à manquer après ce long hiver  froid et humide. Les terres étaient trop gorgées d’eau pour les préparer pour les semis et plantations de printemps; le retard commençait à s’accumuler. Mais cette semaine, nous avons enfin pu commencer à «travailler dehors» ( traduction : préparer les planches de culture en plein champ ).

Après le passage de butteuse pour réhausser les planches permanentes au début de la semaine, le terrain était suffisamment ressuyé vendredi pour un passage de la fouilleuse à planches  ( un outil  «home made» à partir d’un vieil outil bio des années 60 - 1900, bien sûr ).

La sauvegarde

Le service de remplacement est une association d’agriculteurs qui embauche des salariés en CDI pour les faire travailler à la journée chez ses adhérents. Il y en a plusieurs sur le département. Dans notre coin de Bresse, l’association porte le nom de «la sauvegarde».

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