En France après 1945

Les personnes qui :

  • soit ne sont pas agriculteurs ou enfants d’agriculteurs ( il y en a…)
  • soit n’ont pas suivi de trop près l’évolution des pratiques agricoles depuis la guerre de 1939-45  ( il y en a…)
  • soit n’ont fait connaissance avec l’agriculture qu’il y a peu d’années et peut-être principalement par le visionnage de vidéos sur internet ou de films documentaires en salle ( il y en a…)

peuvent bénéficier d’une «formation accélérée» grâce à un documentaire ET une vidéo que les Biaux Jardiniers se font un plaisir de signaler ici :

«Tout comprendre vit’fait»

un DVD docu de 3 * 52 minutes et une vidéo de 17 minutes.

«Le» DVD

"Les paysans 60 ans de révolutions" DVD de Karine Bonjour et Gilles Perez.

Consacrer 3 fois une heure à regarder l’incontournable DVD de Karine Bonjour et Gilles Perez «Les paysans 60 ans de révolutions», avec le commentaire de Emmanuel Laurentin. Une histoire de l’agriculture française - par celle de ses travailleurs - de 1945 à nos jours . Un DVD de 3 film de 52 minutes. Le site du producteur est ICI

Les Biaux Jardiniers ont l’impression qu’il n’est pas possible de faire plus complet en faisant aussi court, pas possible de faire plus précis tout en faisant aussi fluide et clair,  pas possible de faire plus tolérant en faisant aussi critique, pas possible de faire aussi humain en faisant aussi technique. Bref un film transmettant information et réflexion, construit à partir de vécus de terrains (témoignages de paysans et de syndicalistes, films institutionnels anciens).

À ne surtout pas manquer si on souhaite comprendre (à partir de notre histoire et de l’analyse concrète) l’état actuel de l’agriculture française

épisode 1 «la révolution» extrait  Jean Huillet

épisode 2 «la frustration» extrait

épisode 3 «la mutation» extrait

«La» vidéo FNAB

Rencontres «Osons la Bio» 2011 : Rapide (1/4 d’heure) vidéo exposant le point de vue des paysans du réseau FNAB sur les politiques agricoles menées par les divers ministres depuis 20 ans et explication de la mission de service public des agriculteurs biologiques.  Rappel du président FNAB «es qualité» :  sur les 20 dernières années, seuls les ministres Le Pensec et Barnier avaient osé mettre en place un début de politique de soutien à la Bio.

Le président de la FNAB s’adressant aux représentants des candidats à la présidentielle de 2012 : «vous êtes pas au niveau !»… «L’agriculture biologique n’est pas une priorité pour le ministre de l’agriculture, même si il adore manger bio, et j’en suis très fier».

Réactualisation 2018 : on peut constater que Le Foll s’est parfaitement abstenu de toute réorientation vers la Bio tout en raffolant d’éléments de langage du genre agroécologie, et que la politique de Travert a entamé la casse de la bio existante, notamment par la suppression dès son entyrée en fonctions, de l’aide au maintien de l’AB.

Social,  anthropologie

Alphandéry Bitoun Dupont

Deux études compètes par la même équipe, à presque 30 années d’intervalle ; une forme de bilan (?) donc

Alphandéry Bitoun Dupont Éd La Découverte 1989

Bitoun Dupont 2016  Éd L'échappée 2016

 

   

 

Pourquoi faut il pleurer les paysans ? Yves Dupont

2005

Pourquoi la modernité détruit elle les paysans ?

Jarrige

vidéo de la conférence de François Jarrige «les ravages de la modernisation» lors des journées 2016 de l’Atelier Paysan :

Mollard

Presses Universitaires de Grenoble 1978

Presses Universitaires de Grenoble 1978

Lefebvre

Lefebvre Réédition 2001

Charbonneau

Des textes qui ne datent pas du jour (1969…), mais une analyse dont on ne peut pas dire qu’elle ait vieilli.

Charbonneau 1969 réédition Encyclopédie des Nuisances 2002

Agriculture et énergie

Mercier

L’énergie fossile utilisée au transport international des denrées agricoles n’est au fond qu’une «petite» partie de toute l’énergie nécessaire à la production de l’agriculture conventionnelle : une démonstration que les militants «progressistes» omnubilés par «le local» auraient pu étudier avant d’être si bavards, mais elle n’est accesible à tous que depuis 40 années.

Jean-Roger Mercier Editions Debard 1978

Jean-Roger Mercier Editions Debard 1978

Mécanisation et savoirs

 

Génétique et société

Bonneuil et Thomas

Sans doute pas toujours le plus facile d’accès, mais certainement le livre qui fait le «tour du sujet».

Bonneuil et Thomas Édition Quae 2009

Bonneuil Thomas Édition Quae 2009

Chimie et agriculture

Rachel Carlson

a écrit la première dénonciation fondée de l’empoisonnement par les pesticides de synthèse, récemment réédité. La chercher en occasion pour bénéficier d’une édition AVEC la préface de Roger Heim.

Rachel Carlson 1962 Chercher une réédition AVEC la préface de Roger Heim

Nicolino

Nicolino 2016 Éditions Actes Sud

VIdéo

Audition du Pr R Barouki, directeur de recherche à l’INSERM

à l’assemblée nationale le 17 décembre 2017

LIEN

Des hommes et des luttes

Les années 68

LIEN POUR ACCÉDER AU TEXTE

Jean Pitrau

Agriculture de montagne basque et ASAM

Agriculture de montagne basque et ASAM

Bernard Lambert

Biographie éditée en 1988

Larzac

Terral : une thèse, donc complète. Éditions Privat 2011

Alexander Alland Édition L'harmattan 2000

Retour à la terre

Éditions Autrement 1978

Éditions Autrement 1978

Faucheurs Volontaires

La "BD" des Faucheurs Volontaires