Menu de cette semaine 47

  • carotte
  • cèleri-rave
  • oignon jaune
  • radis à peau rouge
  • chou feuille (lien)
  • courge Jack be little à la Guillamap
  • courge chesnut à l’Alternatibar et en Bourgogne
  • claytone de Cuba (lien)

Claytone de Cuba (ou pourpier d'hiver)

Les grands paniers ont de plus grosses portions.