Menu de cette semaine 45

tomate

aubergine par répartition à Lyon

épinard LIEN

l'épreuve de la récolte de l'épinard d'hiver : c'est long, fastidieux, exige du tri, çà fait froid aux mains mouillées, c'est pas mal de temps à 4 pattes

courge «doux miel» à Lyon, patidou en Bourgogne

oignon jaune paille

brocoli pour les petits paniers (pour rééquilibrer)

carotte nantaise

radis noir

reine des glaces et/ou gloire du Dauphiné.

Les grands paniers ont de plus grosses portions.