Mâche

À la cuisine

Salade à la poire

Pour la sauce 1 c à s de vinaigre de cidre, 3 c à s d’huile (olive, sésame ou tournesol) 1/2 c à café de gingembre frais râpé. On prépare 200 g mâche ainsi qu’une poire coupée en petits cubes. On mélange tout çà et bon appétit !