Du jardin au livre de la ferme

C’est la saison des travaux d’hiver et le Biau Jardinier en a donc entamé quelques uns. Plusieurs sont terminés, notamment l’apport de poudre de roche calcaire qui a été réalisé sur les 6 hectares qu’il était prévu de garnir cette année.

Le chargé de comm› a donc complété la partie concernée du livre «La belle histoire du Biau Jardin de Grannod» qui est accessible par l’onglet «l’histoire de la ferme».

(on peut cliquer sur les photos des pages pour y accéder)

Saison "creuse".

Concernant le travail au jardin, c’est bien la saison creuse, et même si ils le voulaient, les Biaux Jardiniers ne pourraient pas faire grand chose dehors ! La terre refait son plein d’eau : les engrais verts n’arrivent pas à tout boire !

Sous abri, les occultations mises en place pour les semis et plantations précoces agissent tranquillement… surtout quand elles sont aidées par un peu d’ensoleillement.

Le Biau Jardin de Grannod dans la presse Bio

Biofil, revue Bio généraliste (LIEN), a publié dans son numéro de septembre-octobre 2018, un article intitulé «Gagner une longueur d’avance sur l’herbe». Il a été rédigé à partir d’une enquête téléphonique chez deux maraîchers bio pratiquant deux techniques différentes : la solarisation, et l’occultation…

Occultation et débâchage en cours au Biau Jardin de Grannod

Les z'amis z'hérissons

«Le Champ des Hérissons», c’est la ferme de Violaine et Gérard, maraîchers bio à Saint Georges sur Layon, dans le Maine et Loire.

Hérissons !

Installé depuis une trentaine d’années, Gérard s’est converti au Bio lors du changement de millénaire. Avec Violaine, ils cultivent 8 hectares de légume en plein champ et plus de 1 ha sous tunnel avec 7 salariés dans une optique d’association  / transmission. Ils vendent en gros et demi-gros

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