Au jour le jour

Julien a du talent !

Soumis par pascal le

Avec ses cocktails (avec ou sans alcool) à base de concombre, à base de basilic, etc… Julien, notre barman, avait régalé les participants lors des 40 ans de maraîchage Bio du Biau Jardin de Grannod. Et Julien vient de remporter le concours européen des jeunes barman !

Concours qui s’est déroulé en Belgique. Julien a du talent ! Il a expliqué sur Radio Bresse les spécificités de son métier :

Plantations "dehors", réunion "dedans".

Soumis par pascal le

Les Biaux Jardiniers ont «fait de la terre» ces derniers jours. Ils ont continué les préparations des planches permanentes, et par exemple passé le cultibutte pour en reprendre certaines qui avait été buttées en cours d’hiver.

Le cultibutte reprend les planches qui avaient été buttées en hiver.

Ils ont repiqué les premiers petits pois en plein champ (sous voile de protection contre le froid).

Grande variété de travaux.

Soumis par pascal le

Les mois d’hiver, c’est les bons moments pour, dit-on, «faire ce qu’on n’a pas le temps de faire pendant la saison» ce qui est une façon pas très juste de présenter les choses, puisque, que ce soit l’entretien des haies et arbres de la ferme ou l’entretien du matériel, voire le «réveil» des engrais verts, ce sont simplement les travaux de saison !

Le chargé de comm ehpad nivo !

Soumis par pascal le

Les abonnés du site sont inquiets (et en manque !) : depuis un mois, ils ne reçoivent plus la niouzelaiteurre hebdromadaire => «kess kiss pass ? tul fépu tonsit ?» lui demande-t-on. Si ! Si ! SISSI  ! kirépond ! Le chargé de comm continue à écrire très régulièrement des biaux articles, illustrés de plein de (?) photos, sur la vie du jardin et ses travailleurs.

Mêêeêêhhhh!!!!!!! quand il clique sur le bouton adéquat (hé oui, le bouton, comme Sheila, il a des couattes) hébin l’envoi de la niouzelaiteurre ne se déclenche pas. Le chargé de comm ne sait évidemment ni pourquoi; ni comment => le chargé de comm ehpad nivo !

Le chargé de comm sait à peu près fabriquer des légumes, en Bio, et «en même temps» il ne sait pas comment envoyer la niouzelaiteurre hebdromadaire => le chargé de comm ehpad nivo !

La galère du poireau.

Soumis par pascal le

Le poireau, c’est un «légume galère» non seulement parce que sa culture est longue et facilement victime de maladies et parasites «difficiles» en Bio, parce que sa récolte n’est pas vraiment confortable, mais surtout son épluchage manuel pour la vente, c’est long…. LONG… LONG !! Même si çà se fait dans une position assez ergonomique et dans l’ambiance confortable du bâtiment, on adore… quand c’est fini !!!

Les schtroumpfs plument les poireaux.

Quelques jours de printemps.

Soumis par pascal le

Début d’année plutôt sympathique au jardin : la météo a offert il y a peu quelques belles journées de printemps  ; plusieurs journées consécutives non seulement sans pluie mais avec assez de soleil et de vent pour que çà ressuie… alors les Biaux Jardiniers en ont profité pour réaliser les premiers travaux 2020 en plein champ.

Il y avait quelques jolis engrais verts à incorporer et un passage

Nouvelles recettes.

Soumis par pascal le

Il y a plusieurs nouvelles recettes de légumes d’hiver dans les fiches accessibles par l’onglet «Nos légumes». Elles avaient été envoyées par Carole, Nadia et Hélène. Merci à elles ! D’autres sont made in Biau Jardin de Grannod. Les Biaux jardiniers vous en souhaitent bonne lecture… et bon appétit !

Cérémonie des voeux

Soumis par pascal le

En direct du Palais Paysanciel du Biau Jardin de Grannod, nos voeux de construire - ensemble - une année notée 20 / 20 s’appuyant sur les actions 2019 (en 2019, il y a eu chaque mois quelque chose de neuf…).

En images comme en musiques, et même en radios. Avec des liens en cliquant sur les photos.

Immobilier ou mobilier ?

Soumis par pascal le

Un genre d’ovni-qui-ne-sait-pas-voler est arrivé récemment sur la ferme. Et qui va bien faciliter la vie lors des livraisons de paniers aux abonnés.

En effet, les Biaux Jardiniers avaient utilisé la réflexion autour de l’agrandissement du bâtiment bioclimatique par la chapelle (chantier de cet été) pour réorganiser aussi les circulations et manutentions afin de les adapter au mieux à leurs nouvelles conditions.

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