Engrais verts

La partie du jardin sur laquelle nous cultiverons des légumes en 2012 avait reçu du fumier de bovin au mois de mai (lien). Il avait été incorporé grossièrement avec des outils à dents. 

Puis nous y avions semé début juin un engrais vert qui s’est très bien développé grâce au retour des pluies.

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C’est un mélange de plusieurs plantes :

deux graminées «locales» (seigle et avoine) qui ont un système racinaire imoprtant (ameublissement du sol), et une graminée plus «exotique», le sorgho ( qui résite très bien à la chaleur et à la sécheresse). Prudence; pas tous les oeufs dans le même panier !

une légumineuse, la vesce ( qui fixe l’azote atmosphérique dans les nodosités de ses racines).

et de la phacélie, dont les belles fleurs mauves attirent de très nombreux insectes butineurs et régalent les yeux des biaux jardinniers.

 

Ce mélange avait été broyé déja une fois, Matthieu vient de terminer le deuxième broyage.

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Et les insectes butineurs, direz vous, ils se font broyer eux aussi ?

Pas trop si on pratique la technique du » fauchage sympathique» !…

… qui consiste à commencer le travail au milieu de chaque carré d’engrais verts et puis à broyer les planches en tournant vers l’extérieur de chaque parcelle. Ce qui fait que peu à peu, on repousse les différents animaux présents vers des planches où ils pourront se réfugier à l’abri de l’outil et que l’on ne travaillera pas : les bandes fleuries.

Cette technique est l’exact inverse de ce qui est pratiqué encore très souvent : l’agriculteur rentre dans sa parcelle, broie l’extérieur en longeant les haies ( quand il y en a encore) ou les clotures puis travaille en tournant vers l’intérieur. Ce qui fait que les animaux, fuyant le tracteur, se retrouvent tous bien regroupés au centre, qui sera broyé en dernier… carnage assuré !

 

Ci dessous, photo d’un insecte auxiliaire non butineur…

 

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sur une tige de sorgho, près d’une fleur de vesce.

 

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