Les 40 ans... la visite gourmande

Soumis par pascal le

Les journées que les Biaux Jardiniers organisaient pour fêter leurs 40 ans de Bio et la transmission de la ferme maraîchère ont connu un joli succès, avec plus de 250 participants à la visite gourmande du jardin qui alliait menu-dégustation à base de légumes et explications techniques précises sur le terrain du maraîchage biologique.

Tout s’est très bien passé ; il faut dire qu’il y avait une sacrée équipe de jeunes, efficaces et attentionnés, mobilisés plusieurs jours durant.

Les 40 ans... les recettes !

Soumis par pascal le

Les recettes

Préparer les repas-dégustation pour les 40 ans, avec des personnes inscrites d’avance… mais pas que :

aïe ! aïe ! aïe !

 

 

 

 

 

 

 

 

Mais l’équipe cuisine s’en est bien sortie. Toute la reconnaissance des Biaux Jardiniers à Christine et Jean-Pierre, nos calmes organisateurs, fournisseurs de matériel, de savoir-faire, etc…

"Les 40 ans de Bio des Biaux"...avec la presse locale

Soumis par pascal le

Les Biaux Jardiniers et leur quarantième anniversaire de Bio ont eu cette semaine tous les honneurs de la presse locale (enfin, presque toute…) :

  • la «une» de l’Indép› (l’Indépendant du Louhannais et du Jura) et
  • le «fil rouge» de Radio Bresse.
  • l’agenda des chambres d’agriculture Bourgogne Franche-Comté et celui de BioBourgogne

L'indépendant du Louhannais et du Jura

Les Biaux Jardiniers font du légo... mais pas que !

Soumis par pascal le

Cette semaine, les Biaux Jardiniers ont fait les aménagements intérieurs du bâtiment-chapelle, dont du légo. Et «en même temps», ils ont entretenu leur jardin, récolté la variété la plus précoce d’oignon jaune de garde, ce qui n’a pas été très facile puisqu’il a fallu l’arracher entre deux orages, (une année de sécheresse…), et le ramasser le jour de la visite d’une journaliste locale (voir article ICI)

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